La ditta Edilscavi di Agugliano estrae, lavora e commercializza materiali inerti impiegati per lavorazioni edili: in particolare sabbia e ghiaia, e pietrisco.
I materiali vengono estratti da cave e miniere con un basso impatto ambientale e vengono utilizzati per lavori di edilizia, per la costruzione di strade urbane e rifacimento di manti stradali, per consolidare gli argini dei fiumi, come materiali di riempimento e drenaggio superfici.